Pirámide nutricional: Nueva Pirámide Alimentacia Explicada

Con el aumento de la conciencia de la población mundial sobre la importancia de alimentarnos correctamente, han surgido diferentes herramientas gráficas que nos permiten tener una idea muy clara sobre cómo y en qué cantidad llevar una dieta balanceada y simple. Con la pirámide nutricional podemos observar los tipos de alimentos que podemos consumir y en que medida deberíamos tomar de cada uno de los grupos.

1.Qué es la pirámide nutricional

Una de estas herramientas en la pirámide nutricional, también conocida como pirámide alimentaria. En ella podemos entender de manera simple la cantidad de distintos alimentos que debemos entender para estar completamente nutridos, siempre y cuando combinemos esta alimentación con hábitos saludables y ejercicio físico.

Pero ¿En qué consiste la pirámide alimenticia? Esta pirámide, es un gráfico dividido en 5 grupos de alimentos esenciales para una correcta nutrición. En la parte inferior, la que ocupa más espacio de la pirámide, se encuentran los alimentos que más debemos de consumir.

Cada uno de los niveles representa cada vez una menor cantidad de alimentos, llegando a la punta, donde se encuentran aquellos que debemos de evitar o consumir en cantidades moderadas.

2. Grupos alimentos pirámide nutricional

Es así, como los 5 pisos de la pirámide alimenticia son los siguientes:

  1. En el primer nivel encontramos los cereales y sus derivados, dándole preferencia a los integrales. Estos son los alimentos que debemos incluir diariamente y en mayor medida en nuestras comidas.
  2. El segundo nivel incluye las verduras, nueces y legumbres frescas. Estas también deben de ser mayormente consumidas, pero dándole preferencia al primer nivel.
  3. El tercer nivel incluye las frutas frescas, las cuales son indispensables para nuestro desarrollo. Sin embargo, por sus altos niveles de glucosa debemos darles preferencia a los niveles anteriores.
  4. El cuarto nivel consta de los alimentos de origen animal, incluyendo carnes de todo tipo, los lácteos, los huevos y algunas leguminosas como frijoles.
  5. Finalmente, el quinto nivel consta de las grasas y aceites junto con los alimentos con alto contenido de glucosa, como los azúcares.

3. Alimentos beneficiosos salud

Ahora conoces una manera muy efectiva de equilibrar tu alimentación para asegurarte de estar nutrido. Con la pirámide nutricional podrás identificar de forma rápida y sencilla como elegir aquellos alimentos que son más beneficiosos para una vida saludable. Los alimentos del grupo 1 son los que tenemos que intentar utilizar en nuestros plan nutricional, de esta forma conseguiremos una alimentación saludable y evitaremos caer en la tentación de grasas y azúcares refinados.

4.Referencias y Fuentes

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